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德州培訓?服務資訊??滄州小吃培訓火鍋魚怎么做 火鍋魚的做法

平原孫大媽小吃培訓技校

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來源:平原孫大媽小吃培訓技校發布時間:2016/10/20 8:28:48

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1、    將魚鱗去除加工成片,魚頭、魚骨和魚肉片分開;清洗干凈。滄州小吃培訓 衡水小吃培訓火鍋魚怎么做 火鍋魚的做法孫大媽教你

2、    用雞蛋蛋清把魚攪拌(用雞蛋青的作用是讓魚的口感好)加入適量的水將魚骨放進去溫火熬,做高湯。滄州小吃培訓 衡水小吃培訓火鍋魚怎么做 火鍋魚的做法孫大媽教你

3、    鍋燒熱加油,油熟后,火開小,加半湯匙白糖,用鍋鏟將糖攪勻溶于油中。滄州小吃培訓 衡水小吃培訓火鍋魚怎么做 火鍋魚的做法孫大媽教你

4、    及時加入蒜,姜,及八角,蔥段,豆瓣醬用大火炒出香味,再把香水魚調料調料加入,翻炒兩下;滄州小吃培訓 衡水小吃培訓火鍋魚怎么做 火鍋魚的做法孫大媽教你

5、    倒入剛做好的高湯的,開始放入魚頭,等2-5分鐘,將魚片放進去。滄州小吃培訓 衡水小吃培訓火鍋魚怎么做 火鍋魚的做法孫大媽教你

6、    熟時加入自己喜歡的蔬菜。起鍋時加點味精及很少的鹽,根據自己口胃調節。滄州小吃培訓 衡水小吃培訓火鍋魚怎么做 火鍋魚的做法孫大媽教你

7、    想了解更多火鍋魚的做法可詢平原孫大媽小吃技能培訓學校。滄州小吃培訓 衡水小吃培訓 火鍋魚怎么做 火鍋魚的做法孫大媽教你

平原孫大媽小吃培訓主要培訓400多種小吃技術,其中包括早點系列、面食系列、燒烤系列、火鍋系列、湯菜系列、鹵煮系列、包子大餅系列、砂鍋系列、油炸系列等技術。小吃原料講究,百吃不厭。隨到隨學、包教包會、學會為止、一對一的講解、手把手的教學、學員親手操作、理論結合實踐、后期指導長期免費。



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